採用世界各國知名廠牌壓縮機，如：Bitzer、Copeland、GEA BOCK、EMERSON、Danfoss、Bristol 等，依顧客的使用工況或您的喜好來選用品牌。

（以商用＆工業用　冷凍冷藏庫、冷凍冷藏設備運用而言）

   一、半密式：

          半密往復式：公稱 3HP ~ 70HP

         半密雙段往復式：公稱 5HP ~ 30HP

         半密螺旋式：公稱 20HP ~ 160HP

   二、全密式：

          全密往復式：公稱 1/2HP ~10HP         

         全密渦卷式：公稱 1 1/2HP ~30HP

 至於如何選用壓縮機型式？我們認為不是選擇最好的最貴的，而是要依顧客的使用特性來選用哪種型式的壓縮機，即是要選擇最適當的！我們會依顧客物品入庫時的時間、數量、溫度、環境與負荷大小來考慮選用何種壓縮機，當然也歡迎顧客參與意見。   現代的壓縮機和汽車引擎一樣不斷地在進步，朝省電、低噪音、高冷凍能力的方向發展，真是令人興奮也是使用者之福。 

      冷凝器是系統的排熱裝置，是將蒸發器吸收的熱及壓縮機的壓縮熱排放至大氣中，是提供冷凍庫、冷藏庫、製程冷卻、冰水機、滷水機等冷凍設備的冷凝單元；分為下列型式：

一、氣冷式：

以空氣作為冷卻媒介，安裝方便但台灣屬於亞熱帶氣候，冷凝溫度較高， 須注意能力大小與安裝位置，來降低因環境所帶來的系統高壓問題，益國冷凍專業配置使系統在甜蜜點上運轉，系統長期穩定。

1. 屋外型：鋁鋅板烤漆外箱，可直接安裝於室外，美觀耐用。

2. 屋內型：只能安裝於淋不到雨的處所，一般錏板外箱，價格低廉。

二、水冷式：

以水作為冷卻媒介，冷凝溫度較低且穩定但需增加水冷卻系統。水冷式的熱傳效率較好，同樣的壓縮機水冷式比氣冷式多出約25%的能力，但保養須由本公司做專業保養。

三、PHE板式熱交換器：

通常以冷媒作為冷卻媒介，是二元系統的第二段的冷凝器。本公司承做多套 -85℃超低溫氣體冷凝系統，即為此運用方式。

四、冷卻水塔：

冷卻水塔是將水冷式冷凝器的熱再與大氣做熱交換，使冷媒達到冷凝效果；分為2種型式：

1. 圓形：單獨適用無法擴增，費用低廉，須停機保養。

2. 方形：可以連接擴大能力，若以 N+1設計，可以不停機保養，造價較高但使用方便。

     蒸發器是系統的製冷裝置，吸收冷凍冷藏庫庫內的熱量，經壓縮機做功壓縮後再由冷凝氣將熱排出；蒸發器是提供冷凍庫、冷藏庫、製程冷卻、冰水機、滷水機等冷凍設備的吸熱單元；讓蒸發器減少除霜及有適當的過熱度，就能發揮蒸發器更高的效能：外箱材質可選用 鋁合金、不鏽鋼板、烤漆鋼板等。

壹、依構造區分為：

一、氣冷鰭片蒸發器：

由銅管、鋁鰭片、除霜裝置、風葉、馬達等，組成蒸發機組，由風車強制循環做熱交換。

1. 氣冷鰭片滿液式蒸發器：盤管內充滿液態冷媒，當冷媒離開冷卻盤管時，只有一部份被蒸發，而吸收熱量被蒸發之冷媒氣體，則聚集在液氣分離器上方，被 壓縮機吸入循環，優點是盤管內充滿液態冷媒，傳熱效率高，缺點是回油較困難，需加設回油裝置，冷媒用量業也高。

2. 氣冷鰭片乾式蒸發器：液態冷媒進入蒸發器，吸收冷凍空間的熱量，在蒸 發器出口時，則完全成為乾燥飽和之氣體，此型亦是冷凍冷藏庫最常用的型式。

二、排管式蒸發器：

無風車馬達無氣流循環，以自然對流的方式製冷。溫度恆定保濕良好，常用於水產品、畜肉產品的冷凍儲存使用。早期使用金屬管排作為蒸發管排，近年來已被鋁合金管排(俗稱太陽管排)取代。鋁合金管排有不同的翼片設計，與傳統鐵管管排相較有更好的熱傳導效率、重量更輕、占用庫內面積小等優點。但除霜動作複雜須由本公司執行。

三、PHE板式蒸發器：

PHE做為蒸發器使用時，效率高溫差小體積亦小，常用於乾淨的流體冷卻應用，如管路不阻塞的話，是很好的製冷選擇。本公司承做多套 -85℃超低溫氣體冷凝系統，即為此運用方式。

四、殼管式蒸發器：大量用於冰水機冰水冷卻及滷水機與製程冷卻的不凍液冷卻。

1. 乾式殼管式蒸發器：冷媒在管內蒸發，較大容量空調系統所用之冰水機組，大都採用此種蒸發器，通稱冰水器。製程冷卻系統業常利用此型蒸發器。

2. 滿式殼管式蒸發器：冷卻管內流通不凍液，冷媒在管外蒸發。優點為傳熱效率高，但須注意回油問題與防凍控制，另需加設回油裝置，成本也較高。

貳、依冷卻方式區分為：

1. 直膨式：液態冷媒進入蒸發器，吸收冷凍空間之熱量，在蒸發器出口時，   則完全成為乾燥飽和之氣體，在由壓縮機吸入→壓縮→吐出至冷凝器→膨脹閥→蒸發器è如此周而復始，此系統設計簡單，積存於蒸發器之潤滑油少，較無回油問題。

2.  二次冷媒方式：蒸發器在冷凍系統裡，先吸收一種流體（水或不凍液）的熱量，使其降到所需溫度後，做為二次冷媒再利用此流體去吸收被冷卻物之熱量，而達到製冷效果，常應用於製程冷卻系統、冰水機、滷水機中。

        益國冷凍採用 Danfoss、Castel、Alco、Saginomiya、EMERSON … 等，國際大廠品牌，口碑好品質穩定！

這些冷媒配件雖小但扮演重要角色！若是因為小零件來影響 冷凍庫、冷藏庫、冰水機、製程冷卻、急速冷凍、…等冷凍冷藏設備系統的運作，是非常不智的。

      冷凝機組是提供冷凍庫、冷藏庫、製程冷卻、冰水機、滷水機等冷凍設備的製冷來源。本公司與世界各大廠牌合作，如：Bitzer、Copeland、GEA BOCK、EMERSON、Danfoss、Bristol 、Carrier、HITACHI，…等大廠組立成冷凝機組搭配適用，使顧客能有多方面的選擇。

然而，我們不以大馬力來設計系統，而是確實了解顧客的使用情況來設計，來選

用壓縮機的型式及能力。有些廠商選用太大的機組，雖然溫度可達到，但長期下來電費可觀，造成浪費，相對地對環境也不友善。我們會以客戶的最大負載量，設計合理、有效的系統，使客戶用的安心，我們也跟著放心。

一、水冷式：

1. 半密水冷式機組：3~60HP

2. 全密水冷式機組：2~30HP

二、氣冷式：

1. 半密氣冷式機組：3~60HP

2. 全密氣冷式機組：1~25HP

1.機械式 : 機械式動作，簡單低廉，維護容易，較不受環境影響，但無法讀取現在溫度。

2.電子式 :

1. 適用範圍大，直接顯示易於讀取。

2. 溫度設定準確，溫差調整容易。

3. 控制功能大致齊全。

4. 可連線整合，備有與PC連線監控之機總種。

3.PLC 控制系統

1. 可依顧客要求的功能動作，量身訂做。

2. 特殊的控制要求，客製化的控制易於達成。

3. 可搭配人機介面或大型觸控螢幕，作圖控控制，使操作介面更具親和性。

4. 標準通訊界面，能與其他控制系統做連接。

5. 密碼與警報系統，使用更安全與放心。

▲PLC 可程式控制器

二、溫度管理系統

1. 溫度、濕度、開門時間…等的監視、紀錄與警報系統。

2. 可由手機在世界各地對系統做控制與資料查詢。

3. 完善的操作人員等級設定。

4. 不同等級的警報發布與雙重警報發布，確保警報訊息傳達。

5. 各式報表呈現：日報表、周報表、月報表、季報表、年報表等，可依顧客的形式呈現報表格式。

6. 溫度濕度趨勢圖與歷史資料，方便查詢與下載後永久保存。

7. 客製化的圖控，符合顧客喜好與需求。

壹、本公司冷凍冷藏庫依溫度區分如下：

1. 冷倉庫：+15℃ ~ +25℃

2. 冷藏庫：+5℃ ~ +15℃

3. 冰溫庫：-5℃ ~ +4℃

4. 冷凍庫：-18℃ ~ -25℃

5. 凍結庫：-25℃以下

6. 急速冷凍庫：-40℃以下

7. 超低溫冷凍庫：-50℃以下 (二元系統)

     當然庫溫不能代表庫的功能，例如： -25℃的冷凍庫與-25℃的凍結庫是完全不同的東西，就像2000 CC的轎車跟2000 CC的卡車是完全不同的能力與用途。

貳、冷凍冷藏庫分為下列型式：

一、組合式冷凍冷藏庫：由四面立板與天板及底板等共六面庫體組合而成。庫體在工廠先預製好需要的尺寸，再載運至現場組合安裝。

1. 安裝及遷移快速又方便，可擴大、縮小或隔間組合安裝。

2. 可依顧客現場情況，彈性組合安裝，亦可配合現場做包樑包柱處理。

3. 適用：食品廠、大型廚房、生技醫療、工業運用、物流倉儲、恆溫恆濕庫、蔬菜水果儲存、實驗室、大飯店、…等，凡需做冷凍冷藏空間之場所均適用。

二、傳統土建式冷凍冷藏庫：六面均由PU現場發泡保溫外覆金屬浪板而成。此型冷凍冷藏庫依現場地形保溫施作，可使空間最大化。地面保溫結構堅固耐用，堆高機作業毫無問題。施工期長費用亦高，適合大型冷凍冷藏庫使用。

三、綜合式冷凍冷藏庫：結合了上述組合式冷凍冷藏庫與傳統土建式冷凍冷藏庫的優點，常用方式為，四面立板一面天板及傳統式的保溫地板結構，此型綜合式冷凍冷藏庫施工快速、結構耐用，為兼顧上述主要優點之選擇。

叁、冷凍冷藏庫應有的認知：

1. 一般所稱呼的冷凍庫，實際上應稱為”冷凍儲存庫”，即進入冷凍庫時的物品溫度要與庫溫接近！冷凍庫要<-10℃以下，冷藏庫要<+15℃以下。例如：一個-20℃的冷凍儲存庫，放入常溫的物品跟放入-15℃的物品，當然對庫溫影響很大。放入常溫物品多時(如超過有效容量的10%以上十)，庫溫一定上升，需要運轉一段時間溫度才會降下來。如果是放入-15℃以下的物品，就算放入的量在有效容量的30%，庫溫也可以很快的降下來。這是因為常溫品入庫，壓縮機要帶走最大負荷處的凍結潛熱，所以溫度會很慢降下來；凍結後的物品沒有潛熱變化只有顯熱變化，所以溫度可以很快降下來。

2. 冷凍庫的空間：物品存放或凍結時，庫內一定要有足夠的空間使氣流流通，物品與物品之間也要有空間使氣流流動，如此才能達到良好的存放品質，否則就算庫溫有到達也有可能使物品腐壞！一般小型冷凍冷藏庫有效收容量約為容積的35~45%，堆高機作業的場所約為 25%~35%。

3. 冷凍負荷與能力：冷凍冷藏庫一定要依使用的情況來設計，需考慮 庫體負荷、儲存物冷卻負荷、換氣負荷、風車馬達負荷、照明負荷、作業人員…等，各種負荷累計後再加上15~20%的安全餘域能力，依此數據來設計冷凍系統所有主件與配件，才能的到 合理、經濟、有效的冷凍冷藏設備。

4. 緩衝區(前室)的設計：進出冷凍冷藏庫時，如能在庫門前設置緩衝區，並有2組庫門戶鎖控制開門(一門開一們關)，將可減少 外氣侵入與冷凍負荷與降低蒸發器結霜量，是一舉數得的好選擇。

             冰水機、滷水機是提供冰水給空調系統(滷水機提供給低溫空調系統)或製程冷卻系統的製冷的來源，冷凝方法有水冷式及氣冷式。

             冰水機、滷水機除了大量運用在空調系統外，也常運用於 工業用製程冷卻、氣體純化冷凝設備、食品業製程冷卻…等。我們會與業主討論需求後，提出專案建議務使雙方都滿意。

             冰水機、滷水機系統由於負載恆定工作壓力高所以很適合做熱回收運用；熱泵熱回收系統是從壓縮機到冷凝器之間的高溫高壓氣體， 以熱泵系統帶走部分的熱量，供需要加熱之處使用，或存於保溫TANK中備用。

             冷凍冷藏櫃與玻璃門冷凍冷藏展示櫃是一般商家、餐廳、廚房、賣場…等的好幫手，均為氣冷式系統，分類如下：

 一、不鏽鋼冷凍冷藏櫃：

1. 不鏽鋼冷凍冷藏立櫃：YGR-221、YGR-441、YGR-661

      2.不鏽鋼冷凍冷藏臥櫃(工作台冰箱)：YGT-421、YGT-521、YGT-631、YGT-731

二、玻璃門冷凍冷藏展示櫃：YGS-211、YGS-421、YGS-631

三、商用冷凍冷藏櫃使用須知：

1. 庫內不可塞滿東西！一定要留有氣流流動的空間，否則將影響庫內儲存物品的品質，最多只能存放有效容量的70% ，且出風口及回風口絕不可阻塞，而影響庫內溫度；量大或是長期存放，應該(建置)儲存於大型冷凍冷藏庫內，實為上策。

2. 標準為機上型(即主機至於上方)，此型機種上方也要留有散熱的空間，如離牆壁15CM以上，離上方要有30CM以上的散熱空間，且必須通風良好的場所，若是下班休息時間，關閉門窗造成空間密閉，也是不可以的。

3. 如有上述情形應該將散熱器移往室外通風良好之處所，冷凝器(散熱器)出風口定期清理，以免影響散熱效果。

4. 應用：

1. 冷藏(+4~+8℃)：飲料及其他需要冷藏保存之物品。

2. 冰溫(-2~+3℃)：鮮奶、乳製品、豆腐、豆干、果凍…等。

3. 冷凍(-16~-20℃)：肉品、海鮮、水餃…等，冷凍食品隻冷凍保存。

4. 高濕度(+5~+12℃)：蛋糕、慕斯、蔬菜、水果、花卉…等保鮮。